Torta Caprese Ricetta Originale
Torta Caprese Ricetta Originale. La torta caprese, nella sua versione classica, è una torta fatta principalmente con mandorle, cioccolato fondente e burro. Consigli e curiosità La ricetta originale della caprese è senza farina!
La ricetta originale della torta caprese è a base di cioccolato e mandorle ed è quella che va per la maggiore. Da quest'errore di distrazione nacque proprio la Torta Caprese che oggi è il fiore all'occhiello della pasticceria Amalfitana e Sorrentina. Anche la torta caprese originale è frutto di una dimenticanza.
Fate sciogliere il burro e il cioccolato in un pentolino a bagnomaria e, quando sono completamente fusi, spegnete il fornello.
La ricetta originale della torta caprese, però, si prepara con un procedimento molto facile e con pochi ingredienti genuini.
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Consigli e curiosità La ricetta originale della caprese è senza farina! Preparare la torta caprese salata è molto semplice. Questa è la ricetta dello chef stellato Luigi Lionetti del Punta Tragara a Capri.
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