Ricetta Calzoni Fritti
Ricetta Calzoni Fritti. A questo punto lasciate lievitare per circa. Sciogliete in una boule il lievito nell'acqua con lo zucchero.
Mentre il salame va a sostituire il prosciutto in una delle tante varianti - racchiuso all'interno di una soffice pasta brioche. Calzoni fritti che goduria, io li adoro e non solo io ma tutta la mia famiglia. Molto simili ai panzerotti pugliesi sono fatti con una morbidissima pasta per pizza e farciti con una gustosa salsetta di pomodoro e l'immancabile mozzarella filante.
Una ricetta insomma che non ha bisogno di molte presentazioni, non resta che preparare questi calzoni e mangiarli!
Il calzone fritto, come detto, è uno dei tanti pezzi della famosa rosticceria.
CALZONI RIPIENI FRITTI lievitati, soffici (ottimi anche con pasta sfoglia)
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