Cookies Ricetta Originale
Cookies Ricetta Originale. Il segreto consiste anche nel mischiare gli ingredienti con una frusta elettrica, per ottenere un miglior risultato (e anche più veloce!). Lavorate a crema il burro morbido ridotto a pezzetti insieme allo zucchero di canna, allo zucchero semolato e all'estratto di vaniglia.
Lavorate il burro con i due tipi di zucchero fino a renderlo cremoso. Incorporate l'uovo insieme all'estratto di vaniglia e allo sciroppo d'acero. La ricetta originale dei mitici cookies, i buonissimi biscotti americani, con le caratteristiche gocce di cioccolato, che fanno impazzire grandi e piccini.
Iniziate foderando una teglia e un piatto con della carta da forno.
In una ciotola mettete lo zucchero di canna e lo zucchero semolato.
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Vengono serviti in qualsiasi caffetteria del territorio statunitense, ma li troviamo ovunque anche in inghilterra. I Cookies americani, o Chocolate Chip Cookies, sono i tipici biscotti americani. Prendete una ciotola e setacciateci dentro la farina con il bicarbonato poi mettete dentro gli zuccheri ed il sale.
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