Coniglio Alla Cacciatora Ricetta Originale
Coniglio Alla Cacciatora Ricetta Originale. Se decidete di realizzare il Pollo alla cacciatora saltate questo passaggio. Chiamato anche coniglio in umido con le olive, il coniglio alla cacciatora da fare in casa è un ottima ricetta, in quanto molto semplice da realizzare, e con gli ingredienti facilmente reperibili..
Per prima cosa preparate il coniglio. In una casseruola mettete il coniglio a pezzi con olio, salvia e aglio, fatelo colorire, salate e pepate. Coniglio alla cacciatora alla siciliana, procedimento.
Prima tagliare il coniglio a pezzi non molto grandi, poi aggiungere uno spicchio d'aglio, il sale, due rametti di rosmarino, due foglie di alloro, quattro foglie di salvia e due bacche di ginepro.
Come preparare il Coniglio alla cacciatora.
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Lavare il coniglio sotto acqua corrente, metterlo in una ciotola ricoprirlo di acqua, aggiungere il succo del limone e l'aceto. Per questo la ricetta della nonna del coniglio alla cacciatora può variare di cucina in cucina. Quando hanno preso colore, regolate sale e pepe.
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