Torta Di Riso Ricetta Della Nonna
Torta Di Riso Ricetta Della Nonna. Mescoliamo di tanto in tanto per non fare attaccare il riso. Come fare la Torta di Riso della Nonna.
Come fare la Torta di Riso della Nonna. La Torta della Nonna è un dolce tipico toscano, uno dei più famosi piatti della tradizione culinaria toscana. La morbidezza della frolla è simile ad altri dolci toscani rustici, come la Torta di Ricotta o il Budino di Riso.
Creiamo la parte superiore della torta facendo una palla con l'impasto rimanente.
Sbattere con una forchetta le uova e unirle al riso, amalgamandole bene.
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Mio papà la cucina ancora molto spesso perchè piace davvero a tutti,. Si tratta di una torta semplice e genuina, che esce sempre bene grazie a questa ricetta della nonna super collaudata. La torta di riso è una vera e propria istituzione in Versilia, ogni famiglia infatti custodisce gelosamente la sua ricetta, spesso nei negozi di alimentari si trova, questo dolce della tradizione viene preparato la sera prima di Pasqua e viene mangiato il giorno dopo, è una torta fatta con pochi ingredienti, ma che è straordinaria proprio per la sua semplicità.
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