Ricetta Farinata Di Ceci
Ricetta Farinata Di Ceci. Mettete la farina di ceci in una ciotola e versate poca alla volta l'acqua continuando a rigirare con una frusta per non formare grumi. Questo piatto è assolutamente light, ed ideale per una cena diversa dal solito, proteica, vegan e nutriente.
Come fare la Farinata di ceci. Durante il trionfante ritorno, però, le galee si imbatterono in. Preparare in una terrina la farina di ceci e pian piano aggiungere l'acqua, mescolando con una frusta.
La farinata di ceci è un grande classico della cucina italiana e qui vi proponiamo la versione di base, semplicemente insaporita con qualche aghetto di rosmarino sulla superficie.
Come fare la Farinata di ceci.
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Oggi vedremo come utilizzarla per preparare la farinata di ceci, nota anche come cecina e torta di ceci. Si tratta di un impasto a base di farina di ceci, acqua, sale e olio, cotto in forno in una teglia di rame stagnato: il risultato è una torta salata. Girate ed eliminate la schiuma in superficie con una schiumarola; questo per evitare che in cottura si scurisca!
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