Ricetta Piadina Veloce
Ricetta Piadina Veloce. Questa ricetta, che utilizza il lievito secco istantaneo, è la più rapida ed anche la più diffusa nel forlivese. Vediamo insieme come realizzare la piadina fatta in casa, una ricetta tradizionale semplicissima e veloce da preparare, perfetta per una cena in famiglia o tra amici, anche dell'ultimo minuto.
Abbiamo preferito selezionare tante idee alternative per una cena gustosa e veloce da portare in tavola. Unite i due cucchiai di olio e un pizzico di sale ed impastate fino ad ottenere un panetto omogeneo e non appiccicoso. Solitamente nell'impasto delle piadine non ci andrebbe il latte, ma essendo una ricetta veloce e senza lievitazione lo mettiamo per rendere le piadine morbide morbide.
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Ricetta veloce per fare la Piadina.
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Fate riposare le piadine chiuse in un canovaccio pulito, in questo modo l'umidità le renderà morbide e flessibili. In una terrina versare la farina, l'acqua, l'olio e il sale. Pochi e semplici ingredienti, che tutti abbiamo in dispensa, ci serviranno per prepararla.
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