Peperonata Ricetta Veloce
Peperonata Ricetta Veloce. Prima di tutto pulite i peperoni: apriteli, privateli dei semi, sciacquateli, asciugateli e tagliateli a listarelle lunghe. Peperonata di peperoni e melanzane diversa dalla classica, ma altrettanto buona di quella originale che trovate QUI Questa è una ricetta semplicissima, la si fa in pochi minuti sporcando una sola padella.
Completa il tutto la sfumatura con l'aceto balsamico che dona. La peperonata piccante è un classico contorno vivacizzato dalle note del peperoncino rosso. Buona sia tiepida sia fredda, d'estate è un ottimo accompagnamento per secondi piatti di carne alla brace e alla piastra.
Mondate i peperoni eliminando gambo, semi e nervature bianche.
Semplice e colorata, a base di peperoni, cipolla e pomodoro, accompagna con gusto secondi di carne e pesce.
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