Ricetta Vellutata Di Zucca
Ricetta Vellutata Di Zucca. Non pretendo certo di saperne più degli altri, ma quel che so per certo è che la mia vellutata di zucca risulta sempre cremosa e squisita, quindi vi propongo la mia ricetta, come sempre facile e veloce. Mettere l'olio in un tegame, unire lo scalogno affettato finemente ed aggiungere anche le due foglie di salvia.
La ricetta è piuttosto semplice da realizzare, basta solo avere un po. Come fare la vellutata di zucca (preparazione) Lavare e pulite la zucca, sbucciarla e tagliarla a pezzetti. Ora che abbiamo svelato la ricetta per una vellutata perfetta ci spostiamo su un'altra preparazione, la crema di zucca.
La vellutata di zucca è un primo piatto dal sapore autunnale che, in porzione ridotta, può essere servita anche come antipasto.
Ora che abbiamo svelato la ricetta per una vellutata perfetta ci spostiamo su un'altra preparazione, la crema di zucca.
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Calda e delicata, oltre a essere buonissima fornisce anche all'organismo nutrienti e antiossidanti importanti. La vellutata di zucca è ottima da mangiare in autunno, quando abbiamo voglia di un piatto caldo e semplice da fare. La vellutata di zucca è una ricetta facilissima per la quale abbiamo bisogno di pochi ingredienti facilmente reperibili; è ideale per gustare le zucche di stagione e apprezzare tutte le proprietà di questo ortaggio ricco di betacarotene, fibre e sali minerali.
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