Melanzane Sottolio Ricetta
Melanzane Sottolio Ricetta. I modi per realizzare le verdure sott'olio sono tanti, con piccole varianti da regione a regione: questo è un metodo che ho sperimentato personalmente e che trovo semplice e sicuro. Oggi prepareremo insieme le melanzane sott'olio fatte in casa: si tratta di una ricetta facile e veloce, che ti permetterà di gustare le melanzane tutto l'anno, utilizzandolo come antipasto, aperitivo, o per condire insalata di riso e pasta fredda.
Nel blog è già presente la ricetta tradizionale delle melanzane sott'olio, un metodo che prevede la classica bollitura dei filetti di melanzane in aceto e acqua (o vino). Con la ricetta di Melarossa potrai trasformare le melanzane del tuo orto - oppure le puoi acquistare biologiche nei mercati o dal fruttivendolo di fiducia - in una facile e buonissima conserva di. Lavateli e poi sterilizzateli con il metodo che più preferite, poi poneteli ad asciugare su di un canovaccio pulito.
Con la ricetta di Melarossa potrai trasformare le melanzane del tuo orto - oppure le puoi acquistare biologiche nei mercati o dal fruttivendolo di fiducia - in una facile e buonissima conserva di.
Queste melanzane le ha preparate Elisa per RicetteDi.it.
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Melanzane sott'olio ricetta facile
Mettete le melanzane in una ciotola sovrapponendo le fette e aggiungendo del sale grosso ad ogni strato. Melanzane sott'olio - ricetta tradizionale, una conserva golosa da tenere in dispensa. Nel frattempo prendete le melanzane due per volta; eliminate le estremità, lavatele, privatele.
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