Ricette Con Zucchina
Ricette Con Zucchina. Le zucchine sono uno degli ortaggi estivi più amati e utilizzati in cucina. Con le zucchine si possono preparare davvero un'infinità di ricette e si sposano bene sia come condimento per un primo piatto di pasta che per un contorno leggero e veloce.
Antipasti, primi e secondi (ma anche dolci!) da provare assolutamente. Le zucchine che uso solitamente io sono quelle verdi chiaro, magari anche con il fiore, non amo. Se siete alla ricerca di RICETTE CON LE ZUCCHINE ecco qui le migliori proposte del mio blog, per portare in tavola piatti semplici, facili ma ricchi di gusto: contorni, primi e secondi piatti.
Una ricetta facile e gustosa, il sushi di zucchine con mousse al parmigiano e mortadella è un fresco antipasto perfetto anche per un aperitivo d'estate.
Le zucchine sono ricche di acqua e sali minerali, poco caloriche.
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Pasta con zucchine: le migliori ricette! Dal nome scientifico Cucurbita pepo, appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae, la stessa della zucca, del cetriolo, del cocomero e del melone; originaria dei paesi tropicali, soprattutto dell'America centrale, la zucchina era coltivata già da tempi antichissimi in Perù. Si possono preparare in tantissimi modi e forme diverse.
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